
栗原はるみ (くりはら はるみ)
料理やお菓子のアイデアあふれるレシピの数々が「おいしくて、簡単で、おしゃれ!」と幅広い層から絶大な支持を得ている人気の料理家。日々の暮らしを楽しむコツやライフスタイルも提案している。
また、オリジナルの食器、キッチン雑貨、ホームウェア、インテリア小物などを生活提案型ショップ「栗原はるみ」やレストラン、カフェを併設した「ゆとりの空間」を全国主要百貨店で展開中。
2004年から日本ミルクコミュニティ株式会社とアドバイザーとして、大ヒット商品のデザート「栗原さんちのおすそわけ」のプロデュースをはじめ、Webサイト、【ミルクコミュニティ クラブ】に、毎月、「栗原はるみミルクレシピ」を掲載している。
大ベストセラーとなっている『ごちそうさまが、ききたくて。』「もう一度、ごちそうさまがききたくて。」(文化出版局・刊)をはじめ、これまで送り出した著書は90冊を超え、2000万部を売り上げている。
2004年9月にはコンランオクトパス社(英)から英語版レシピブック『Harumi's Japanese Cooking』を世界8カ国で発売し2004年度 『グルマン世界料理本大賞』を受賞。
現在はNHKワールドテレビ 「Your Japanese Kitchen」で世界に向け、日本の家庭料理を発信している。
英語で日本の家庭料理を紹介する番組『Your Japanese Kitchen』(NHKワールドテレビ)での活躍により、グルマン世界料理本賞「2009年度 世界のテレビ料理番組で最も活躍した料理家」を受賞。
季刊誌『haru_mi』(扶桑社)刊行中。

