クリーミーごまみそソースを使って・・・サーモンとチキンのソテー
フライパンで焼いた生鮭と鶏もも肉を竹串にさし、クリーミーごまみそソースを塗って、木の芽、七味唐辛子、すだちなどを添えました。
●マヨネーズ…1/4カップ ●みそ…小さじ1 ●練りごま…大さじ1/2 ●みりん…小さじ1
●鶏ガラ顆粒…少々 ●粒マスタード…小さじ1/2