アンチョビクリームソースを使って・・・
ステーキとたけのこのサラダ
器にサラダリーフミックスとゆでたたけのこの薄切りを盛り、ひと口大のステーキをのせ、アンチョビクリームソースをかけます。
●アンチョビ…10g ●マヨネーズ…大さじ3 ●生クリーム…大さじ1 ●粒マスタード…大さじ1
(1) アンチョビは包丁でつぶすようにたたく。
(2) (1)と他の材料をカップに合わせてよくかき混ぜる
ポテトやトマトサラダ、シンプルな肉や魚のグリルに。
(2) (1)と他の材料をカップに合わせてよくかき混ぜる
ポテトやトマトサラダ、シンプルな肉や魚のグリルに。